6. Masukkan petai, ati, ampela, gula, dan garam lalu aduk lagi sampai rata.
7. Masukkan kentang goreng, kemudian ratakan sampai tercampur semua bumbunya, dan matang.
8. Sambal goreng kentang ati ampela siap disajikan.
Demikianlah resep sambal goreng kentang ati ampela ala Rudy Choirudin yang nikmat cocok menjadi pendamping lontong Cap Go Meh ataupun untuk lauk makan siang. Selamat mencoba!***
Artikel Terkait
Resep Ayam Goreng Kari, Sajian Istimewa yang Kaya Rempah, Harum dan Gurih!
Resep Kue Putu Ayu, Teman Ngopi atau Ngeteh Bersama Keluarga dan Sahabat
Resep Thai Chicken Basil atau Pad Kra Pao, Sajian Ayam Kemangi Khas Thailand
Resep Spicy Korean Beef dan Veggie Wrap, Menu Ala Drakor, Serasa Berada di Seoul
Resep Spaghetti and Meatballs, Hidangan Khas Italia Ala Cafe yang Disukai Anak-Anak
Resep Spicy Naked Ramen Dengan Menggunakan Abura Soba, Sajian Lezat Khas Jepang
Resep Pad Thai-Kwetiau Goreng Ala Thailand Dengan Cita Rasa dan Tekstur yang Khas
Resep Mie Pedas Ala Gacoan, Menu Praktis dan Ekonomis Bisa Stok di Kulkas