Resep Spaghetti and Meatballs, Hidangan Khas Italia Ala Cafe yang Disukai Anak-Anak

Kuliner, BANGBARA.COM - Berikut ini adalah resep spaghetti and meatballs, hidangan khas Italia ala cafe, yang istimewa disajikan untuk keluarga khususnya anak-anak.

Pada resep spaghetti and meatballs di bawah ini menggunakan bahan-bahan yang menggunakan hidangan khas Italia ala cafe, sehingga pasti disukai keluarga termasuk anak-anak

Dilansir dari akun YouTube Devina Hermawan, berikut ini adalah resep spaghetti and meatballs, perpaduan pasta yang al dente dengan saus tomat membuat hidangan khas Italia ala cafe yang pasti disukai anak-anak.

Baca Juga: Sinopsis Anupamaa Episode 45, 28 Januari: Keluarga Shah Bermain Layang-layang Bersama, Anupamaa Bahagia

• Bahan:

200 gr spaghetti
Bahan meatballs (15-20 pcs)
400 gr daging sapi cincang
200 gr daging ayam cincang
2 lembar roti tawar
80 ml susu
1 buah bawang bombai, cincang
1 sdm kecap Inggris
2 sdt garlic powder
1 sdm Italian seasoning
¼ sdm bubuk pala
½ sdt lada hitam
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 butir putih telur
Tepung terigu

Baca Juga: Tes Kepribadian: Temukan Objek Pertama yang Dilihat dalam Gambar Akan Mengungkapkan Karakter Anda

• Bahan saus:

80 ml minyak
12 siung bawang putih (jangan dikupas)
1 buah bawang bombai, cincang
600 gr tomat kupas kaleng atau tomat segar kupas, blender
2 sdm tomato paste
1 sdm kecap Inggris
4 lembar bay leaves
2 sdm gula
¾ sdt garam
½ sdt penyedap
300 ml air

Baca Juga: Bocoran Sinopsis Anupamaa Episode 52: Anak-anak Mendukung Anupamaa yang Berkata Jujur

• Bahan pelengkap:

Keju parmesan, parut
Parsley cincang
Lada hitam

• Cara pembuatan:

1. Untuk saus, panaskan minyak kemudian goreng bawang putih dengan api kecil selama 5-10 menit lalu sisihkan bawang putih.

2. Masukkan bawang bombai ke dalam minyak bawang putih, tumis hingga wangi dan tambahkan bay leaves.

3. Tambahkan tomat kupas kaleng, tomato paste, kecap Inggris dan aduk rata.

4. Tambahkan air dan bumbui dengan garam, gula, dan penyedap lalu masak sampai mengental.

5. Untuk meatball, buang pinggiran roti kemudian potong roti kecil-kecil dan rendam dengan susu.

Baca Juga: Daun Salam Rempah-rempah Beraroma Khas dengan Banyak Manfaat untuk Kesehatan Tubuh Silahkan Disimak!