Resep Korean Fish Cake, Jajanan Gorengan ala Drakor dan Mukbang

Kuliner, BANGBARA.COM - Siapa yang tidak ikut ngiler saat menonton video mukbang? Pada artikel kali ini, kami akan membagikan resep Korean fish cake, jajanan gorengan ala drama Korea (drakor) dan mukbang.

Cemilan yang sering muncul dalam drakor dan video mukbang ini memang selalu membuat penontonnya penasaran, bagaimana rasa dari jajanan gorengan atau resep korean fish cake tersebut.

Daripada penasaran yuk, simak resep Korean fish cake di bawah ini, jadi anda bisa menikmati jajanan gorengan ini sambil menonton drakor atau mukbang.

Dilansir dari YouTube Devina Hermawan, berikut bahan yang dibutuhkan serta cara pembuatannya.

Baca Juga: Korban Meninggal Dunia Akibat Bencana Gempa di Cianjur Bertambah Banyak, Jokowi: Kalau Perlu Pakai Heli

Bahan yang diperlukan:

300 gr ikan kakap atau tenggiri fillet setelah dilap kering
Atau 240 gr dada ayam dan 60 gr tahu sutera
200 gr cumi yang masih dalam kondisi dingin
1 sdt garam
1 ½ sdm gula
½ sdt penyedap
2 sdt kecap ikan
1 butir putih telur
1 sdt bawang putih bubuk
4 sdm bawang bombai halus
75 gr tepung sagu / maizena
1 ½ sdt baking powder (opsional)

Bahan pelengkap:

5 buah cabai rawit, iris
1 sdm cabai bubuk
2 sdm saus sambal
100 gr tepung roti
50 gr mozarella parut
5 buah cabai merah, buang biji
6 buah sosis
3 lembar rumput laut
1 buah wortel ukuran kecil, cincang
1 batang daun bawang, cincang